Phô mai cứng Ý Zelachi là một loại phô mai đặc trưng của Ý, nổi bật với hương vị đậm đà, chất lượng cao và kết cấu cứng, mịn. Được sản xuất từ sữa bò tươi nguyên chất, phô mai này mang lại sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy và một chút mặn mà, mang đậm phong cách ẩm thực Ý truyền thống.
Đặc điểm nổi bật:
- Hương vị đậm đà: Phô mai cứng Ý Zelachi có hương vị mạnh mẽ, béo ngậy và mặn mà, rất phù hợp với những món ăn yêu cầu phô mai có hương vị rõ rệt và dễ dàng làm nổi bật các món ăn đi kèm.
- Kết cấu cứng, mịn: Với kết cấu chắc, cứng, phô mai có thể được cắt thành lát mỏng, bào vụn hoặc nạo, rất phù hợp để dùng kèm với các món ăn như pizza, pasta hay salad.
- Chất lượng cao: Được sản xuất theo công thức truyền thống của Ý, phô mai cứng Zelachi sử dụng nguyên liệu sữa tươi nguyên chất, đảm bảo chất lượng vượt trội và an toàn cho sức khỏe.
- Dễ dàng kết hợp: Phô mai này là sự lựa chọn lý tưởng để kết hợp với rượu vang, trái cây tươi, bánh mì hoặc các món ăn Ý.
Ứng dụng:
- Pizza: Rắc phô mai lên pizza trước khi nướng để tạo lớp phủ béo ngậy, thơm ngon.
- Pasta: Bào phô mai lên pasta hoặc các món mì Ý để làm dậy hương vị.
- Salad: Cắt nhỏ hoặc bào phô mai thêm vào các món salad để tăng cường hương vị mặn mà.
- Món ăn nhẹ: Dùng kèm với bánh mì, trái cây hoặc các món tapas cho bữa tiệc nhẹ.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản phô mai cứng Ý Zelachi trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0°C đến 4°C. Sau khi mở bao bì, nên sử dụng trong vòng 7-10 ngày để đảm bảo chất lượng và hương vị.
Phô mai cứng Ý Zelachi là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích ẩm thực Ý, giúp bạn dễ dàng chế biến các món ăn phong phú, giàu hương vị, đồng thời mang lại trải nghiệm ẩm thực đậm đà và tinh tế.
