Xuất xứ: Mỹ
Đơn vị tính: Kg
Đóng gói: 0,5kg- 1kg
Cắt thái: Thái miếng theo yêu cầu, độ dày tiêu chuẩn cho món Steak là 2 cm/miếng
Bảo quản: -18 độ C
Chế biến: Phù hợp nhất cho món Steak và nướng, ngoài ra lõi nạc vai có thể dùng nhúng lẩu, xào, kho.