Cheddar là một loại cheese cứng, màu vàng nhạt ngà trắng hoặc màu vàng đậm, có nguồn gốc từ làng Cheddar, Somerset, là loại cheese phổ biến nhất ở Anh và cũng là loại cheese được tiêu thụ với số lượng lớn nhất thế giới. Cheddar càng ủ lâu thì càng “sắc”, thời gian để cheddar đạt độ “chín” là từ 9 đến 24 tháng. Cheddar lát thường dùng trong burger, các loại bánh mì sandwich, dùng trong các món nướng như pasta nướng hay pizza, hoặc casserole, rissotto. Ngoài ra cheddar cũng được dùng trong các món bánh mặn như bánh quy, tart mặn, muffin mặn, vv…
Phô mai Cheddar Bottega Zelachi:
Xuất xứ: New Zealand
Nhãn hiệu: Zelachi
Khối lượng: khối 2Kg/Bịch
Lưu ý: Giá bán áp dụng khi mua nguyên khối.